Gebelikte Çok Önemli Bir Tehlike Listeria!

By yonetici / Yorum Yasaklıdır

Listeria hayvanlarda ve insanlarda merkez sinir sistemi ile alakalı bozukluklarla karakterize olan bir bakteriyel hastalıktır. Hastalığın sebebi, çevreye geniş ölçüde yayılabilen ve 4° buzdolabı sıcaklığında bile gelişebilen, her tür olumsuz koşullara rağmen canlılığını sürdüren insan sağlığını tehdit eden, patojen bir bakteridir.

gebelikte listeria

Listeria’nın çevreye yayılması hayvan, toprak ve otlar arasında bir döngü şeklinde seyreder. Bu sayede sebze, meyve, süt ve etten insanlara geçer.

Listeria Anne Ve Bebek İçin Büyük Tehlikedir!

Gebelik döneminde anne ve bebekte ciddi sorunlara yol açabilmesine karşın genellikle belirti göstermez. Bazı durumlarda gribal enfeksiyon belirtileri, bazen de uzun süreli ishallere neden olan Listeria anne ve bebek ölümlerine varabilen çok tehlikeli bir hastalıktır.

hayvansal ürünler

Çiğ ve yeterince ısıl işlem görmemiş sütler,ve uygunsuz koşullarda hazırlanan  gıda maddelerinden anne adayına bulaşır. Anne ve bebek için risk oluşturan bu tür bir bakteri ile mücadele etmeden önce gebelik döneminde önleyici tedbirler  alınmalıdır!

Listeria Ve Parazitlerden Korunmak İçin

• Sebze ve meyveler tüketilmeden önce (sirke gibi) dezenfektan maddeler ile yıkanmalıdır.
• Pastörize edilmemiş süt ve süt ürünlerinin tüketiminden kaçınılmalıdır.
• Çiğ yumurta, her türlü çiğ et, köfte, (tavuk, balık, kırmızı et) yeme alışkanlığı kesinlikle terk edilmelidir.

listeria

• Soğuk hazır gıdalar mümkünse yenmemeli, ille de sosis, sucuk, somon füme, hamburger gibi besinler tüketilecek ise mutlaka pişirilmiş olmalıdır.
• Hijyen koşullarına güvenilmeyen hiçbir restoran, büfe ve dükkandan yiyecek alınmamalıdır.

Etiketler: gebelikte beslenme, hayvansal besinlerde bakteriler