Kırmızı Ette Aşırıya Kaçmayın
Günümüzün en çok tüketilen yiyeceklerinden biri de şüphesiz ki kırmızı ettir. Kırmızı et hem faydalı hem de muhakkak tüketilmesi gereken bir yiyecektir. Kurban Bayramı’nı geride bıraktığımız şu son zamanlarda özellikle fazlasıyla tüketiliyor. Hem yeniliyor hem de stok ediliyor. Bazı insanlar var ki kırmızı et yemeden duramıyor. Peki bu ne kadar doğru?
Kırmızı et yemek tabii ki çok gerekli bir şeydir. Doktorlar tarafından da şiddetle tavsiye edilmekte olan kırmızı et protein kazanmanıza da yardımcı oluyor. Fakat bazı insanlar bunu yanlış anladığı için sıkıntılara yol açıyor bu durum. Kırmızı etin azı karar çoğu da zarardır. Yiyeceğiniz her şeyde dozu iyi ayarlamanız gerekiyor.
Katarakta Sebep Oluyor
Fazla kırmızı et tüketimi katarakt rahatsızlığına yol açabiliyor. 1 gramdan fazlasına kesinlikle kaçmamanız gerekiyor. Amerika’da bir üniversitenin yapmış olduğu araştırmayı değerlendiren Doçent Doktor Tuğrul Bey, bu konuya ilişkin, kırmızı et kesinlikle tüketilmesi gereken bir şeydir. Her günde tüketilebilir ama 1 gram sınırını aşanlarda katarakta fazla rastlanıyor dedi.