Organik Bal Ürünleri Misircarsisibaharat.com’da

By yonetici / Yorum Yasaklıdır

Bal arılarının yönetimi sanıldığı kadar kolay değildir. Bu nedenle organik bal ürünleri üretimi durumunda diğer hayvanlar için geçerli olan genel kurallar uygulanamaz. Üretim standartları diğer organik hayvancılık ürünlerinden çok daha farklıdır.

Organik Bal Standartları

Değiştirilen veya tanınan bal arıları organik veya organik olmayan arılardan gelebilir. Yeni bal arılarının tanıtıldığı arıların arıtımını sağlandıktan sonra, organik bal üretimine, yaklaşık 6 günlük bir süre sonra dâhil edilebilir ve arı idaresi organik yollarla gerçekleştirilir. Organik arıcılıkta bal ürünleri kovanı, kimyasal çiftçiliğin uygulandığı çiftliklerin içine veya yakınına yerleştirilmemelidir. Normalde bal arısı, bal toplamak için 3 km’ye kadar yol kat edebilir. Bu nedenle, civardaki kimyasal çiftlikler yaklaşık 3 km’lik bir mesafede bulunmalıdır. Organik arıcılık için kullanılan arı kovanları doğal kereste veya metalden yapılmalıdır. Ayrıca, kurşun esaslı boyalar kullanılmamalı ve plastikler kullanılıyorsa arı balmumu ile kaplanmalıdır.

Bal, belirlenmiş kurallara göre üretilmiyorsa, organik etiket verilmez. Gerçek organik bal bulabileceğiniz http://www.misircarsisibaharat.com gibi tedarikçiler dışında her yerden alınmaması gerekir. Organik bal üretimi, belgelendirme kuruluşuna katılma maliyeti, belgelendirme maliyeti, denetim maliyeti, numune alma maliyeti vb. maliyetleri de içerir. Bu nedenle nispeten pahalı bir üretimdir.